Hamburguesas y Milanesas Conscientes, Veganas y Gluten Free

Este curso online aporta técnicas y tips para realizar las mejores hamburguesas y milanesas 100% saludables y veganas. Además, el alumno aprenderá a realizar diferentes aderezos y guarniciones.

A partir de experimentar con diferentes alimentos, va a descubrir cómo hacer sus propias recetas y llevarlas al día a día.

TEMARIO:

-Bienvenidos al curso

-La teoría pdf

-¿Cómo limpiar el mijo o la quínoa?

-Las recetas pdf

-Milanesa de mijo

-Hamburguesa súper express con mayonesa vegana y pesto de rúcula

-Hamburguesas coloradas de quínoa y yamani con papas crocantes

-Hamburguesa de sarraceno, arvejas y hongos con kétchup casero

-Milanesas de arroz rellenas

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